DIY

Ambachtelijk Gebrouwen Bier

Raket brandstof

Het recept dat ik wilde volgen was niet helemaal meer verkrijgbaar dus heb het een en ander moeten aanpassen, en toch wel met succes. Malt, hop en gist gekocht bij Vinbua in Moa zuid bij Ålesund. 5kg pale ale malt 250gr carapils 100gr chinook 2015 12,3% pellets Danstar lallemand BRY-97…

Sierra Nevada Pale Ale clone

All-grain recept uit "Brew your own magazine's 250 classic clone recipies". Niet alles uit het recept was verkrijgbaar dus heb alternatieven moeten gebruiken: 4,6 kg 2-row pale malt (ik heb gewone pale ale malt); 0,28 kg crystal malt; 5,1 gr Magnum hops (60 min); 19 gr Perle hops (60 min);…